La presidenta de Caribbean University, la doctora Ana E. Cucurella, participó en la Asamblea de la Junta Directiva de la Organización Universitaria Interamericana con sede en Canadá, como vicepresidenta de la región del Caribe. En la Asamblea, efectuada en la Universidad de Guanajuato, Ciudad en México, se estableció el plan estratégico de la organización, así como los planes de trabajo de cada una de las regiones que conforman la organización.
