El programa se ofrecerá únicamente en el Centro de Vega Baja y consta de cuatro términos, para un total de 71 créditos. Prepara a los estudiantes para producir, almacenar y entregar especies de plantas en ambientes interiores controlados para fines comerciales y de investigación; adquirir conocimientos en el manejo de viveros para cultivar plantas hortícolas, así como la producción de peces y camarones. El programa también incluye temas relacionados con cultivos hidropónicos,tecnologías y estructuras de invernaderos, producción de peces, camarones y plantas en sistemas de acuacultura y acuaponía.
